EU geeft twee waterstofquercetine vrij als nieuw voedselingrediënt voor room en andere voedingsmiddelen in beperkte en etiketteringsvoorschriften.

- Jun 03, 2018-

EU geeft twee waterstofquercetine vrij als nieuw voedselingrediënt voor room en andere voedingsmiddelen in beperkte en etiketteringsvoorschriften.

In 21 maart 2018 heeft de EU-Commissie (EU) 2017/461 wet uitgegeven en twee waterstofquercetine-extract als nieuw voedselingrediënt op de EU-markt goedgekeurd en de EU-commissie herzien, volgens de officiële website van de Staatsbestuur voor kwaliteitscontrole (QSIQ). In 21 maart 2018 heeft de Europese Commissie (EU) wetgeving en volgens het Europees Parlement en de Raad (EG) nr. 2015/2283 Implementatieregels (EU) 2017/2470 uitgegeven. De verordening bepaalt dat het twee waterstofquercetine-extract wordt gebruikt als een nieuw voedselingrediënt in de beperkte en etiketteringsvereisten van boter en andere voedingsmiddelen, en de definitie is gewijzigd. De nieuwe wet treedt in werking op de twintigste dag van het officiële communiqué. De specifieke inhoud is als volgt:

Toegestaan nieuw voedsel

Voorwaarden voor het gebruik van nieuw voedsel

Andere specifieke etiketvereisten

Twee waterstofquercetine

Aangewezen voedingscategorie

Gebruikslimiet max

De naam van het nieuwe voedingsetiket op het voedingsetiket moet "twee waterstofquercetine-extract" zijn.

Yoghurt / fruityoghurt (*)

0,020 g / kg

Kaukasus gefermenteerde melk (*)

0,008 g / kg

Magere melk(*)

0,005 g / kg

Melkpoeder(*)

0,052 g / kg

room (*)

0,070 g / kg

Kaas (*)

0,090 g / kg

Boter(*)

0,164 g / kg

Chocolade snoepjes

0,070 g / kg

Frisdrank

0,020 g / l

2002/46 / EG Voedingssupplement voor de algemene bevolking (exclusief baby's, kinderen en adolescenten jonger dan 14 jaar))

100 mg / d

(*) Bij gebruik in zuivelproducten vervangt het twee waterstofquercetine-extract melkbestanddelen niet geheel of gedeeltelijk.